PEROSA
ARGENTINA _ Per il formaggio delle viole, grandi presenze e un volo
per la Svezia. «La
seconda cena dedicata al Plaisentif, sabato scorso (13 ottobre,
ndr) ha fatto contare il 50% di presenze in più!»
racconta un entusiasta Fabrizio Bertalotto, presidente
dell’Associazione Culturale Poggio Oddone.
La
nota più curiosa e positiva della serata, è però legata al
vincitore che, grazie all’estrazione a sorte, si è aggiudicato la
toma di Plaisentif: «È
stata vinta da uno svedese la cui famiglia è originaria della nostra
zona, ma lui è nato e continua a vivere in Svezia… Più lontano di
così!»
sottolinea Bertalotto.
Lo
svedese vincitore, porta l’italianissimo nome Alberto Morello. «La
famiglia Morello è originaria della borgata Lauza, di Pomaretto.
Alberto vi torna regolarmente in villeggiatura, ma abita in Svezia.
– racconta Adriano Giaiero, segretario dell’Associazione Ecomuseo
di Perosa Argentina, e cugino del vincitore – Sono felice che
abbia vinto lui: senz’altro è quello che veniva da più lontano di
tutti, ed avrà anche l’opportunità di aprire un nuovo mercato al
Plaisentif. Ogni anno Alberto e la moglie vengono in occasione della
fiera di Poggio Oddone (primo giorno di vendita del Plaisentif,
ndr) e chissà che, facendolo assaggiare, un altr’anno non porti
con sé altri amici svedesi»
conclude Giaiero.
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